Sate Bekicot Rasanya Unik Tapi Lezat

0
279

UKM BERDAYA – Sate yang satu ini juga cukup familiar dikalangan masyarakat. Bagaimana tidak, hampir setiap ada pasar malam. Selalu dengan mudahnya dijumpai pedagang sate 02 atau sate bekicot. sate bekicot selalau disajikan bersama gandengannya, krengsengan bekicot. Menu ini dengan mudahnya kita jumpai di Desa Jengkol, Plosoklaten Kabupaten Kediri. Di sepanjang jalan raya Wates- Pare ini, sisi kanan kiri jalan dipenuhi penjual sate 02. Tinggal pilih salah satunya dan cobain sate bekicotnya.

Tak ada rasa pahit maupun amis pada daging bekicotnya. Rasa gurihnya bikin kita pingin cobain lagi. Paduan bumbu kacangnya yang harum. Bersama taburan irisan bawang merah. Memang semakin pas. Apalagi disantap dengan nasi yang hangat “Ya kami yang beda cara mengolahnya turun temurun sejak 1980 an. Sehingga tidak amis dan tidak pahit. Bumbunya pun rempah alami,” ujar Narsih, pengolah dan penjual sate bekicot di Desa Jengkol. Plosoklaten.

 Mau mencoba Kuliner unik satu ini? Datang saja langsung ke alamatnya (Kuliner/C).

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here