Analisa Peluang Bisnis Pizza Mini dengan Modal yang Kecil

0
86
Bisnis Pizza Mini

Pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang namanya sudah popular. Pizza merupakan salah satu olahan makanan yang berbentuk nulat dimana pada bagian atasnya terdapat topping seperti sosis, daging, keju dan masih banyak topping yang ada.

Nama makanan pizza ini bukan hanya terkenal di Negara Indonesia saja melainkan olahan makanan ini sudah terkenal hingga ke seluruh penjuru dunia. Menikmati pizza memang sangat terasa enak jika dinikmati pada saat masih dalam keadaan hangat.

Meskipun olahan makanan pizza ini bukan merupakan makanan asli dari Negara Indonesia namun di Indonesia sendiri makanan pizza ini cukup diminati oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pizza memang memiliki ukuran yang sedikit agak besar yang pastinya akan membuat kenyang perut Anda.

Perlu diketahui bahwa sekarang ini telah hadir varian baru dari pizza dengan ukuran yang sangat kecil yang disebut pizza mini. Pizza mini ini juga tidak kalah enak dengan pizza yang seperti biasanya.

Pada umunya pizza dijual dengan harga yang sedikit agak mahal tetapi pizza mini ini dijual dengan harga yang sangat ekonomis. Saat ini banyak pedagang yang menjual olahan makanan pizza mini di pinggir jalan maupun di kedai-kedai.

Karena makanan merupakan salah satu olahan makanan yang banyak peminatnya hal ini telah memberikan sebuah kesempatan bisnis yang baik untuk dimanfaatkan. Peluang bisnis ini masih sangat terbuka lebar jika ingin terjun di dalamnya.

Baca Juga : Peluang Usaha Bisnis Modal Kecil yang Menguntungkan dari Rumah

Dengan menjalankan usaha ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Untuk menjalankan usaha ini sangat mudah dan tidak butuh modal yang besar. Bagaimana, apakah Anda tertarik untuk menjalankan usaha ini sebagai kegiatan usaha Anda? Jika tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha ini, di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dari usaha pizza mini.

Sebelum kita membahas tentang contoh analisa usaha dari usaha pizza mini, tidak ada salahnya jika terlebih dahulu mengetahui cara membuat pizza mini. Bagi Anda yang tidak mengetahui cara untuk membuat pizza mini Anda tidak perlu kuatir sebab di bawah ini resep untuk membuat pizza mini yang bisa Anda coba di rumah adalah sebagai berikut :

Resep pizza mini

Bahan :

  • 25 gram margarine
  • 10 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 gram ragi instan
  • 120 ml air es
  • 8 gram gula pasir
  • 175 gram tepung terigu protein tinggi

Bahan Pelengkap:

  • 100 gram keju mudah leleh
  • 3 buah sosis ayam, dipotong tipis serong
  • 2 buah tomat merah, diiris tipis
  • 100 gram jamur kancing, diiris-iris
  • 100 gram saus tomat

Cara membuat pizza mini :

Membuat kulit pizza :

  • campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
  • Tuang air es sedikit-sedikit.
  • Uleni sampai kalis.
  • Lalu Tambahkan margarin dan garam.
  • Aduk sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  • Kemudian Timbang adonan 30 gram.
  • Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  • Lalu Giling tipis adonan.
  • Bentuk bulat dengan sisi lebih tebal.
  • Tusuk-tusuk dengan garpu.
  • Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  • Kemudian Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 8 menit sampai setengah matang.
  • Olesi dengan saus tomta dan beri topping sesuai selera
  • Oven selama kurang lebih 10 menit

Contoh Analisa Usaha Pizza Mini

 

Saat memanfaatkan peluang usaha ini maka Anda harus sudah menentukan lokasi yang strategis. Anda dapat menjualnya di tempat yang strategis seperti di sekitaran pasar, pusat perbelanjaan, di mall besar, wilayah sekolahan, kampus, diperempatan jalan, atau di perumahan. Usaha pizza mini telah banyak yang menjalankannya sehingga usaha ini cukup ketat, Anda harus pintar mencari lokasi yang tepat. Seperti tempat yang banyak dilalui orang dan disekitar daerah tersebut tidak ada penjual pizza mini.

Contoh Analisa Keuangan Usaha Pizza Mini

Pembelian peralatan

Etalase                                                                 Rp.    334,000

Kompor dan gas                                                   Rp.    398,000

Panci                                                                   Rp.    61,000

Pengaduk                                                             Rp.    65,000

Wadah                                                                  Rp.    44,000

Meja dan Kursi                                                      Rp.   617,000

Peralatan tambahan                                               Rp.    279,000

Jumlah Investasi                                                    Rp.    1,798,000

 

Biaya tetap

Penyusutan etalse 1/50 x Rp. 334.000                             Rp.    6,680

Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp 398.000               Rp.    7,960

Penyusutan panci 1/50 x Rp 61.000                                Rp.    1,220

Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp 65.000                          Rp.    1,300

Penyusutan wadah 1/50 x Rp 44.000                               Rp.    880

Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp.617.000                 Rp.    12,340

Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp. 279.000                 Rp.    5,580

 Total Biaya Tetap                                                          Rp.    35,960

Baca Juga : 21 Peluang Usaha Terbaik dan Menjanjikan

Biaya variable

margarine                                Rp.    8,800 x       30     =      Rp.   264,000

susu bubuk                             Rp.    9,900 x       30     =      Rp.   297,000

garam                                    Rp.    2,600 x       30     =      Rp.   78,000

ragi instan                              Rp.    7,200 x       30     =      Rp.   216,000

bubuk agar-agar                      Rp.    5,200 x       30     =      Rp.   156,000

gula pasir                               Rp.    5,400 x       30     =      Rp.   162,000

tepung terigu protein tinggi      Rp.    74,000 x      30     =     Rp.   2,220,000

keju                                       Rp.    31,000 x      30     =     Rp.   930,000

lain-lain                                 Rp.    32,000 x      30     =      Rp.   960,000

 Total Biaya Variabel                                                           Rp.    5,283,000

 

Total biaya operasional

Biaya tetap + biaya variabel =   Rp.   5,318,960

 

Penjualan rata-rata

102    bungkus     x       Rp.   5,500 =      Rp.   561,000

Rp.    561,000      x       30      hr     =      Rp.   16,830,000

Keuntungan per bulan

Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

Rp.   16,830,000  –       5,318,960    =      Rp.   11,511,040

 

Lama balik modal

Total Investasi / Keuntungan = Rp.   1,798,000 : 11,511,040 = 6 bln

 

Proses pembuatan pizza mini pasti akan melalui proses pengovenan. Proses oven adalah cara untuk membuat olahan pizza dengan kualitas yang sempurna. Agar proses pengovenan bisa berjalan dengan lancar dapat dilakukan dengan menggunakan mesin yang bagus.

Penggunaan mesin yang bisa digunakan dalam proses pembuatan pizza adalah dengan menggunakan mesin oven pizza. Dengan menggunakan mesin oven pizza maka proses pengovenan dapat berjalan dengan lancar sehingga dalam menjalankan usaha pizza mini akan berjalan dengan lancar.

Jika ingin menjalankan usaha pizza mini dengan lancar maka Anda harus wajib menggunakan mesin oven pizza. Untuk menggunakan mesin oven pizza dengan kualitas terpercaya maka sebaiknya pemilihan mesin oven pizza harus didapatkan dari Toko yang memiliki kualitas terpercaya juga.

Baca Juga : Usaha Makanan Ringan Rumahan dengan Modal di Bawah 100.000

Demikianlah informasi yang bisa kami sampaikan tentang peluang bisnis pizza mini. Semoga dengan informasi yang telah kami bagikan kepada Anda ini bisa dijadikan sumber referensi bagi Anda yang mungkin saat ini masih merasa bingung untuk mencari kegiatan usaha yang cocok. Usaha pizza mini bisa Anda coba di rumah sebagai kegiatan usaha kuliner.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here